Zutaten 300 g Mungobohnen (getrocknet) 800 ml Kokosmilch 3 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 20 g Ingwer 1-2 TL Currypilver 1-2 TL Kurkuma 1-2 TL Kreuzkümmelsamen 1-2 TL braune Senfkörner 1-2 TL Fenchelsaat 2-3 EL Erdnussöl Salz Chili (nach Belieben) 50-70 g Kokosraspeln (optional) Anleitungen Mungobohnen mindestens 2 Stunden vorher einweichen. Danach in ein Sieb abgießen und …
Die meisten von uns durften ja schon Erfahrungen mit dieser Situation sammeln. Manchmal kann eine Zeit der Besinnung zuhause schön sein, manchmal auch sehr belasten. Studien haben gezeigt, dass gerade Jugendliche manche Aspekte der Quarantäne häufig als sehr belastend erleben. Vor allem wenn die Quarantäne über einen längeren Zeitraum anhält – wer bereits mit einem …
Nachhaltigkeit betrifft jeden, besonders die kommenden Generationen. Doch wie lernen Kinder bewusst nachhaltig zu leben? Genau an diesem Punkt kommt die Schule ins Spiel. Die Cafeteria hat nicht nur einen ökologischen Schulgarten, indem die Schüler den Anbau und Umgang mit Lebensmitteln lernen und naturnahe Erfahrungen machen können, auch im Bereich der Mittagsverpflegung achtet das Cafeteriateam …
Nicht nur bei uns an der DSN geht es bald mit dem Abitur los, unsere kenianischen Partner:innen stecken bereits mitten in der Prüfungsvorbereitung. Im März schreiben sie ihr KCSE, das hiesige Pendant zum deutschen Abitur. Seit Jahren helfen wir den Starkids-Schüler:innen sich auf die Prüfungen vorzubereiten, indem wir sie einladen unser Labor für Versuche zu …
Liebe Schulgemeinschaft, Nach fast zwei Jahren mit Corona und ohne Sportwettkämpfe sind die meisten Sportarten endlich wieder angelaufen. Auch der kenianische Schwimmverband hat seine Aktivitäten wiederaufgenommen und die Deutsche Schule Nairobi ist natürlich mit dabei. Am Samstag und Sonntag, den 22. und 23. Januar 2022, nahm die Deutsche Schule Nairobi mit großem Erfolg an der …
Zutaten für ca. 500 ml Ketchup 700 g frische Tomaten 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen etwas Chili (frisch oder als Pulver) eine Prise Zimt Saft einer halben Zitrone 2 EL Apfelessig 3-4 TL Zucker Salz und Pfeffer 2 EL Olivenöl Zubereitung Schäle die Zwiebeln und den Knoblauch. Schneide sie klein. Halbiere die Tomaten, entferne den grünen …
